HUAI HAI LU

Le gouter au bureau

en France le gouter est generalement sucre, se prend a 16h et concerne les enfants... et les grands enfants d etemps en temps !

en Chine, du moins dans nos 2 bureaux pour ne pas generaliser, le gouter est a tout heure, sale ou sucre, du plus jeune au plus vieux.

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A detruire

Il y a seulement un an que nous sommes ici et deja nous ne reconnaissons plus certains quartiers...

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Dimanche

suite du week end, toujours avec le soleil et 15 degres... repas de dumplings vapeurs... et ballade

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Samedi brocante et marchés

Profitant du soleil nous partons nous ballader dans des quartiers encore inconnus pour nous...

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Hong Kong bis : medecine chinoise

Une petite ballade au milieu des boutiques / pharmacies qui proposent des plantes, herbes ou autres bizarreries pour se soigner. La question n'est pas tant "qu'est ce que ca guerit ?" mais surtout et en 1er lieu "qu'est ce que c'est ?"...

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Hong Kong t'as un chinois dans ton miroir...

alors un peu d'explications mais pas trop hein... vous avez tous des atlas... Hong Kong est constitue de plusieurs iles, dont une "Hong Kong" avec un pic culminant a 450m. des grattes ciels tres modernes, des petites rues tres chinoises, des stars chinoises, de l'argent, des paillettes, les plages a 30min...  et une partie de Hong Kong est sur la terre ferme sur le continent dont le quartier principal s'appelle Kowloon. L'ile de Hong Kong etant la plus occidentalisee et la partie sur la terre la plus Chinoise.

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Il y a des semaines comme ca...

Il y a des semaines comme ca ou les evenements nous rappellent bien que decidement on est pas en France !

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Retour de Hong Kong

En attendant les photos et des commentaires plus complets... une resume :

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Le froid arrive

Apres 7 mois de beau temps, le froid est la.

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Hygiene et chaine du froid...

Comment conserver la viande sans frigo... bon appetit si vous etes a table ! Qui voulait savoir pourquoi nous ne cuisinions plus ?... eh bien voila : pour ne pas avoir a acheter cela et admirer simplement la viande cuisinee decoupee et apetissante que l'on nous sert a table !

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