Gastronomie ?!
Samedi soir, trop de Noel pas assez de chinoiseries dans notre journee alors nous avons decide d'aller manger du crabe. Pas n'importe quel crabe... du crabe poilu d'eau douce ! C'est delicieux et prepare a toutes les sauces : bouillis, soupe, avec des legumes ...
De gauche a droite : les boules blanches : boules cuites a la vapeur farcies de crabe donc... faut suivre un peu hein !
Le plat blanch avec une soupe et des morceaux blancs qui flottent : du tofu au ... au ... et oui au crabe !
Petit plat tout a droite avec du vert dedans : un legume a michemin entre le mange tout et le haricot poilu... attention ... SANS crabe !
En dessous : plat 1 des nouilles shanghaienne, typique sans crabe.
Plat 2 carre : asperges AVEC crabe.
Plat 3 crevettes avec sauce au crabe.
Avec une petite Tsingtao - biere chinoise, ce repas etait divin !
Dimanche parce qu'il faisait 18degres et que nous avions envie de jambon... voila ou nous sommes alles :
Vieille maison chinoise de notre quartier - l'ancienne concession francaise - retapee en resto "mediterranneen".
Divin...
Par huaihailu, Mardi 27 Novembre 2007 à 12:52 GMT+2 dans Vivre a Shanghai (article, RSS)
